ปฏิบัติการเคมี เรื่อง การทดลองการเปลี่ยนแปลง pH ของนำ้และสารละลายผสมระหว่างกรดแอซีติกและโซเดียมแอซีเตต

        เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา 14.45 - 16.00 น. ณ ห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ในโครงการห้องเรียนพิเศษ SMP  โรงเรียนตาร์เบียตุลวาตันมูลนิธิ ได้มีการจัดการเรียนการสอนภาคปฏิบัติวิชาเคมี  เรื่อง การทดลองการเปลี่ยนแปลง pH ของนำ้และสารละลายผสมระหว่างกรดแอซีติกและโซเดียมแอซีเตต สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาที่ปี่ 5/1 (SMP)  โดยมีอาจารย์คอลิบ  หะยีมูหิ เป็นอาจารย์ผู้สอนประจำวิชาเคมีและนักวิทยาศาสตร์เป็นผู้ช่วยแลปปฏิบัติการ

จุดประสงค์การทดลอง

       1. ทดลองเพื่อศึกษาการเปลี่ยนแปลง pH ของน้ำและสารละลายผสมระหว่างกรดแอซีติกและโซเดียมแอซีเตต

               2. เปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลง pH ของนำ้และสารละลายผสมระหว่างกรดแอซีติกและโซเดียมแอซีเตต

↣

          ค่า pH คือ ส่วนกลับของลอการึทึม (logarithm) ของความเข้มข้นของไฮโดรเจนไอออน (H+) มีหน่วยเป็นกรัมต่อสารละลายหนึ่งลิตร แสดงความเป็นกรดหรือเบสของสารละลาย มีค่าพีเอช ตั้งแต่ 0 ถึง 14 ถ้า

               ↣  pH มีค่า 7 หมายความว่ามีความเป็นกลาง (natural pH)

       ↣ pH มีค่าต่ำกว่า 7 แสดงความเป็นกรด (acidic pH)

          ↣pH มีค่าสูงกว่า 7 แสดงความเป็นเบส (alkaline pH)

ภาพการทดลอง